料理

弁当を作った。 きんぴらごぼうはスーパーにうっていたやつをそのまま投入 卵焼きは砂糖入れただけの甘いやつ。（だし巻き卵よりただただ甘いのがいいのだ。） キャベツにロースハムいれてマヨネーズで和えてスライスチーズをのせた ご飯に海苔とフジッコ...

セロリが20過ぎてから突如好きになった その前はそんなに出会ったことがなく好きも嫌いもなかったけど 浅漬けにしたり、ディップを作って食べたり、葉っぱは肉をローストするときの敷くのに使ってる。 スーパーで1本98円位で売ってると買っちゃう ど...

豚バラ肉と白菜を交互にぎっしり詰めて担々麺風味で頂きました 白菜豚バラ鍋

マルちゃん正麺に触発されたわけでもないが 食肉卸がやってるスーパーで鶏がら初めて買ってみた。 冷蔵庫のクズ野菜を使ってスープを作った グツグツと1時間以上煮込んでスープを作ってみたのだが やっていてわかったことは、 俺が一番好きなのはアク取...

千葉県生まれ千葉県育ちなので牛すじにあまりなじみがない。 先日食った牛すじの肉じゃがことのほか旨かったので 昨日牛すじ買いに業務スーパーへ行ってきた。 一時間ぐらいゆでて水洗いして下処理するらしい。 やってみた。脂ギトギトで大変だった トマ...

去年収穫したカゴメの凛々子。 そのまま冷凍保存していたのでビーフシチューを作ってみた 大丈夫か？ 牛肉が少なかったかな ビーフ探せシチューになってしもうた

ダッヂオーブンでハンバーグを作ってみました 玉ねぎ入れすぎ

今日はタコス これ作ると子ども達バカ食い