昨日今年初めてのバーベキューをした。
炭火を見ているのはなかなか気持ちの良いもんだ
今手元にある炭が備長炭だけなんで普通火をつけるのに時間がかかるが、
暖をとるためにストーブもつけていたので直接備長炭をストーブに突き刺して
火をつけたみたいだ(弟がやってるので)
備長炭(白炭)だけで火をつけるのは時間がかかる。
黒炭(備長炭をたたき割って細かくしたような炭)はすぐ火がつくのでこれで
火を起こしてから備長炭につけるのがセオリーのようだ。
簡単にライターで火がついたら楽なのにと思うがこの時間もまた楽しいもの。