マルちゃん正麺にカレーうどんが登場とのことで実食!
まず袋の上部には、
「完成!生麺うまいまま製法」と書かれています
生麺うまいまま製法とは・・・
東洋水産独自の特許製法「生麺うまいまま製法」により、
乾燥麺でありながら生の麺本来の味となまらかでコシのある食感が楽しめます
中身は乾燥麺と粉末スープ
おいしい召し上がり方
1 麺をゆでる
沸騰しているお湯に麺を入れ3分ゆでる
2 スープと煮込む
粉末スープを入れさらに2分煮る(計5分)
とあります
そのとおりやってみました
麺とスープの本来の味が分かるように具はいれませんでした
マルちゃん カレーうどんというロングセラー商品があるのですが食べてみると麺のクオリティーの違いがはっきりわかります。
乾麺もここまで進化したんですね。つるつるシコシコでした。