こしひかり – Koshihikari / emrank
茶碗1杯のご飯ってだいたい原価がどんなもんでしょう？
自炊（PDF化もゴハンを炊く方も）しているんだけど、あまり気にかけたことはない
そこで調べてみました
まずは精米の価格から、
今日の朝刊のチラシ（北小金サティ）
ミツハシ 栃木県産コシヒカリ JAなすの指定 １０ｋｇ 2780円 ということなので
わかりやすく１０ｋｇ＝3000円とする
1合・・・ 水＝１８０ｍｌ＝１８０ｇ これは当たり前ですが、米は米と米の間にすき間があるので
精米＝１５０ｇ位になるそうです
ということは１０キロで何合あるかというと
１０キロ÷１５０ｇ＝６６．６合 となります
ということは１０キロ＝３０００円とすると、１合当たり４５円になる
お茶碗１杯当たりに直すとすると
お茶碗１杯のご飯は約１５０ｇですが当然水分を含んでいますのでこれを炊く前の精米だと６５ｇ位になるそうです
ということは１０キロ当たりでお茶碗１５３杯分のごはんをいただけることになり
お茶碗１杯当たりの原価は１９．６円になります
ひとつ勉強になりました
